相關連結

2013年9月11日 星期三

『食記』埔里伴手禮。烏牛欄手作巧克力花園,濃順美味

IMG_3244.JPG

烏牛欄手作巧克力花園
位置:南投縣埔里鎮鐵山一巷2號
聯絡電話:0928303288
粉絲團:烏牛欄手作巧克力花園
位於廣興紙寮旁的烏牛欄手作巧克力,花園式的庭園式擺設,門口還有小牛
很難不吸引人目光,光是尼力與hill在裡面短暫的品嚐下午茶巧克力
來來回回的人潮很多,老闆說我們踏進門前,有田壘等明星球員剛買完離開
店家位置不大,每個人光是挑選巧克力就很難以選擇,每樣都想帶回家




IMG_3203.JPG 
烏牛欄是當地的舊地名,小屋在那邊影7~80年歷史
以前是老闆祖父養牛的牛欄,把老建築加以改造賦予生命

轉變成一家可愛又溫馨的埔里伴手禮店家

IMG_3204.JPG 各式各樣的佈置,走過路過都不容易錯過

IMG_3207.JPG 
IMG_3208.JPG 烏牛欄手作巧克力

IMG_3211.JPG

烏牛欄手作巧克力算是蠻夯的埔里伴手禮,有多家媒體報導過
也有很多部落客介紹推薦過,光是牆面滿滿的簽名,就能感受到受歡迎的程度
IMG_3214.JPG

販售各式各樣的精緻巧克力,而且有很多創意特色的巧克力,讓人一吃都很難忘

老闆也算是半路出家還是學做甜品,從日本學藝回來台灣開創小店
決定在家鄉埔里創業,賣起日式手工巧克力
好手藝從買氣就能感受到,沒有太多過度包裝
用好食材製作出美味巧克力

IMG_3218.JPG

IMG_3220.JPG 

IMG_3222.JPG
簡單溫馨的小店面,白色系加上自然光閃落,舒適
讓我們享受到溫暖又美味的巧克力下午茶

IMG_3230.JPG 
招牌水果茶
扎扎實實的水果茶,每一口風味都好濃厚唷!!好好喝~
我喜歡這樣酸v的水果茶,搭配巧克力沒想到還蠻合的
可以解巧克力的甜膩,才能讓我們品嚐到這麼多樣的巧克力

IMG_3233.JPG 每一款巧克力都有獨特的魔力,我第一次一口氣吃這麼多樣巧克力
不過沒有讓我吃到怕,還蠻愛的ㄟ!!!

IMG_3234.JPG 烏牛欄手作巧克力也有客製化巧克力商品,喜歡的朋友都可以直接洽詢店家
做出精緻又屬於你自己的巧克力,很有紀念價值,還能品嚐到美味的巧克力

IMG_3241.JPG



 
IMG_3244.JPG

IMG_3246.JPG

一般巧克力的花樣都不多,烏牛欄手作巧克力花的至少塊20種巧克力
而且每次來不一定買的到,很多很夯的一下子就被搶光了
像是玫瑰巧克力是很多女孩子的愛,採用有機玫瑰製作
巧克力內帶淡雅的玫瑰香氣,虜獲許多女孩兒的胃口,是店內招牌
還有新鮮水果製作的巧克力,像是草莓、芒果、檸檬
每一款都有獨特的香氣,利用水果的酸v穩定巧克力的甜膩
使巧克力有種魔力讓人喜歡

IMG_3250.JPG 
蘋果大篇幅報導烏牛欄手作巧克力,門外漢變成巧克力達人
埔里超夯巧克力店鋪,有時賣完都還來不及製作補貨
還有客製化的創新巧克力,想是喜宴的巧克力,會讓許多新人們喜愛


IMG_3252.JPG

玫瑰巧克力
IMG_3255.JPG 每款巧克力都是外皮硬,內餡柔軟,抿在嘴裡讓熱度慢慢的融化巧克力
香氣會緩緩的上來,甜度會讓女孩子開心,香氣讓hill也很喜歡

IMG_3260.JPG 
薄荷巧克力

IMG_3262.JPG 草莓巧克力

IMG_3265.JPG 
IMG_3267.JPG 
IMG_3274.JPG 這個就是到現在我印象還很深刻的『哇沙米巧克力』
沒想到哇沙米跟巧克力可以結合,當初我也很害怕,以為會又嗆又辣
很奇妙的是嘴裡會有微微的哇沙米香氣,巧克力甜度會降低嗆度
算是很創意的結合,很跳tone卻很順口,意外的讓我有驚喜

IMG_3281.JPG

IMG_3287.JPG
埔里越來越多手做產業,更多年輕人選擇自己家鄉創意
打造出具有埔里特色的、文化、在地的出產品,來埔里遊玩,別忘了帶個埔里的伴手禮與家人分享


烏牛欄手作巧克力花園
位置:南投縣埔里鎮鐵山一巷2號
聯絡電話:0928303288
粉絲團:烏牛欄手作巧克力花園

沒有留言 :

張貼留言