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2013年9月5日 星期四

『食記』墾丁。夜市路邊攤從頭吃到尾,飽嘟嘟好滿足

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墾丁是尼力每年必去的地方,離高雄不遠,兩個多鐘頭就可以到了
加上也算是迎接夏天,順便會帶柚子去玩水
這次特別與朋友一起出遊,再墾丁入住一天,當然晚餐還是要交給墾丁大街上的美食

墾丁大街上有很多家,我個人吃過了不少,我會推薦AMY'S餐廳,算是比較優質好吃的餐廳
迪迪泰式料理有點走味,加上價格持續偏高,後續都出現一堆負評,就看個人口味了
泰式料理基本上都表現的還OK,都會比市區價格來的高一些,畢竟墾丁已經是觀光勝地
近年來都吸引很多外國背包客',大陸客來墾丁觀光旅遊,物價都會高漲

分享一下這次來墾丁吃到的路邊攤美食,讓大家做參考


2013年8月18日 星期日

『食記』高雄。國際觀光夜市之金鑽夜市、凱旋夜市

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大高雄觀光夜市-金鑽夜市、凱旋夜市
位置:高雄市凱旋四路788號
交通:高雄捷運凱旋站-2號出口(步行10分)
粉絲團:https://www.facebook.com/kaoushiung788?fref=ts

金鑽夜市:每週二、四、五、六、日
凱旋夜市:一、三、五、六、日

高雄每天都可以逛到的夜市不再只有六合夜市了,號稱超大超廣的國際觀光夜市金鑽夜市、凱旋夜市
讓高雄每天都有夜市可以逛,而且會逛到腿軟,成為目前來高雄遊玩的朋友必逛的夜市
瑞豐夜市目前會稍微的減少人潮,不過習慣逛的朋友還是會選擇瑞豐夜市來遊逛,
畢竟瑞豐夜市經營很久,好吃好買的店家都持續被保留
金鑽夜市、凱旋夜市算是新開幕的夜市,裡面還有很多混亂狀況,重複性質高,攤販還沒有完全上手
能品嚐到好吃的美食目前還不多,還要持續觀察一段時間


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假日總是滿滿人潮,紅色屋簷棚子是凱旋夜市,白色棚子是金鑽夜市
管他什麼夜市,有夜市就給他逛,台灣人最愛逛夜市了~到哪裡都要詢問哪裡有夜市
夜生活可是很精采的,一起來去逛夜市吧!
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凱旋夜市的前半段是賣吃的,後半段是百貨商品
每一條路都採用高雄的地名來做命名,不擔心迷路,也好找到店家

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整體規劃的還蠻好的,不過逛到食物攤位就會塞車,加上通風不好,會發現很難呼吸
稍微走動一下就會滿身大汗,空氣相當的不好
下次我想挑戰著章魚大丸仔,超大顆的章魚燒
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新奇的迴轉壽司,出現在夜市,還蠻新奇的,不過我還是比較想吹冷氣吃XD
新奇指數還蠻高的,讓許多人躍躍欲試,不過新鮮度是否好?
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發現凱旋夜市有很多攤販都是宜蘭羅東夜市的雷同攤販
像是炸皮蛋、三星蔥包餅、一串心,都在凱旋夜市吃得到
光是炸皮蛋就三家以上,三星蔥包餅也有三家,好吃不好吃就不曉得了
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黑嚕嚕的炸皮蛋,新奇指數蠻高的,也成為我們第一個下手的目標
有黑胡椒、泰式、和風醬可選,我們點了一份泰式炸皮蛋
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酸V泰式好開胃,泰式將可以壓過皮蛋的腥味,外皮不會酥脆,不過整體厚重口味蠻受4人我們喜歡
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阿囉哈滷味
高雄鹽埕老店的伴手禮阿囉哈滷味也在凱旋夜市販售了,尼力也力推薦外地人要來品嚐
記得吃樓梯跟口香糖唷XD,這是高雄人知道的稱號
就是豆製品滷味跟脆腸,這兩樣是我們家必吃的滷味
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拔絲地瓜
說實話當天很餓,不過裡面空氣不太流通,看到油炸或者太燥熱的就會讓人失去吃的動力
如果冬天來逛,應該很好下手
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Fei 攤位
尼力認識的Fei老闆娘也在凱旋夜市擺攤,現場有優惠,讓我也偷偷地下手了
喜歡正韓版的服飾不要錯過,價格相當優惠,質地很好
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看到新奇亮眼的飲品,立馬點了柚香口味
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七喜加上一糖匙柚子醬,這樣35元,只能說好雷又不冰....囧爆了
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可愛的烏龜泡芙,老闆還很開心的喊歡迎拍照
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老董滷鴨血
我發現老公同學喜歡吃的東西跟我好像唷!所以我們都點一份四人一起分享~
看到這感覺滷的很透的鴨血,就點了一份
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好吧!我非常的失望,色澤看起來很入味,說實話完全沒有味道,醬料只有淺淺的九層塔...就沒了
醬料很水無味,大家都搖頭.....
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蠻多攤在賣無骨牛小排,有些店家還很鳥,火侯不夠,直接拿火槍在烤.....一整個就瞎掉了

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這家肉質很先嫩。保有水份,好吃

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蟹肉生菜卷
口味蠻清爽的,不夠獨特,皮很Q
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碳烤丸子
點了一份胡椒口味,丸子味道很淺,只能吃到胡椒香,沒有胡椒應該就更單調了
一串20元,算解嘴饞OK
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義美冰淇淋
居然在凱旋夜市設了一個很大的點,在夜市賣冰、飲料幾乎是不會賠,義美非常的英明阿!
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小不點烤飯糰
看到很新奇的攤販我就會想點,現點現烤的飯糰,不過速度很慢,加上服務生看起來都是生手
有民眾等到發火就離開了......速度真的很慢,加上悶熱大家火氣大
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整體份量跟擺盤看起來還不錯,感覺就很豐盛讓人滿意,一份50元六顆
不過飯糰烤的不夠,沒有焦香味,一夾起來飯整個就鬆散掉了,飯太軟嫩濕潤,醬料不夠突出,不優
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下次我想吃看看,我去宜蘭沒吃過,一串10元
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懶人披薩雞排(起司馬鈴薯)
人氣搶搶滾的懶人披薩雞排也在凱旋夜市有分店了,很推薦外地人吃
必點披薩雞排、炸黑輪,這兩樣是我每次必點的
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雄爺雞蛋糕
有多種口味,現烤製作
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不是我的菜.....我喜歡傳統雞蛋糕
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鹹甜的韓國雞蛋糕,還不錯吃

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來凱旋夜市大家必拍卻不敢點的炸蟋蟀
我承認我是小孬孬,改拍不敢吃.....謝謝再聯絡
有朋友吃過凱旋跟金鑽,評價是金鑽夜市內的比較好吃,參考看看吧!
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金鑽夜市基本上都是賣吃的居多,不過沒什麼新奇的攤位,無法引起我的興趣
只好拍最夯的公車廁所,不過七月份看到這廁所,背後突然一陣冷風
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出租廣告可能要慎選,我稍微有抖了一下,加上位置點蠻後面的,燈光不是很充足
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我們大概逛了1個小時多走完兩個夜市,每個人身體都濕透了
除了悶熱還是悶熱,秋冬來逛應該會比較適合
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最後我們還是回金銀島旁的巢咖啡喝飲料吹冷氣,用甜蜜蜜甜品結束這場人多擁擠的大高雄夜市之旅
記得打卡按讚,秀給服務生看就送一盒馬卡龍

熱鬧滾滾很夯的金鑽夜市、凱旋夜市,逛完的心得就是悶熱,重複性質的攤販太多
沒有新奇的攤位,讓人有種逛完很空虛的寂寞感....
我個人就會很喜歡逢甲夜市,長有新奇的攤販,每次去都會有更多新奇好吃的攤販
這種攤販再金鑽夜市、凱旋夜市都看不到,都保留傳統的小吃攤販,稍嫌可惜
當你在買東西,突然有人大聲衝撞進去,問這個是啥東西,就是大陸客....陸續會在這兩個夜市出沒...
以上是我個人的不負責任分享

大高雄觀光夜市-金鑽夜市、凱旋夜市
位置:高雄市凱旋四路788號
交通:高雄捷運凱旋站-2號出口(步行10分)
粉絲團:https://www.facebook.com/kaoushiung788?fref=ts

2013年5月24日 星期五

『食記』高雄夜市。豆子黑糖鮮奶茶舖&蝦餅王-泰式月亮蝦餅(瑞豐夜市)

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豆子黑糖鮮奶茶舖
預約專線:0986007061
瑞豐夜市第11排

感謝凱西姊推薦的兩家還不錯的優質瑞豐夜市小吃,讓我下班可以快速帶走,不用花太多時間
加上離裕誠路很近,可以事先打電話預約,在過去拿~速速購買,速速遠離人潮許多的擁擠夜市
這次要推薦的兩家好吃路邊攤,都算是瑞豐夜市老店家,豆子黑糖鮮奶茶舖已經有5~6年歷史
蝦餅王-泰式月亮蝦餅專賣店也有4年歷史,生意都算還蠻穩固的
要不是凱西姊推薦,我每次到瑞豐夜市都苦惱要吃什麼,加上很多新奇店家汰換很快
以前到瑞豐夜市尋找小吃都會往前面1.2排尋覓,我已經很久沒前往1.2排了
現在來都先從後面幾排開始尋找美食,有好幾家最近竄起很紅的店家都在後面幾排
不要只是被1.2排的人潮給吸引了,後面有更多好吃的,不要錯過
前面幾排就給大陸客去排隊攻佔XD...............


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豆子黑糖鮮奶茶舖從健身工廠門口對面的夜市走路,遇到第一個交叉口就是了
凱西姊跟我講一次我就快速找到了,就看到攤位都是滿滿的林鳳營鮮奶的包裝盒就是了
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攤位很簡單,沒有整個封閉式的攤位,半截的攤位馬上可以看到老闆娘快速幫大家服務
夜市都是講求快速,豆子黑糖鮮奶茶舖當然也是快速,不過不一樣的就是鮮奶飲品會多一個搞剛的步驟
就是打奶泡,一般都是直接將鮮奶加入飲品內,搖一搖就搞定了
豆子黑糖鮮奶茶舖堅持要打奶泡阿!!!讓飲品跟別人家不一樣,多了綿密泡沫,好喝順口

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價格都比其他攤位便宜了5塊錢,瑞豐夜市什麼都貴,便宜的不多~~漲價的趨勢越來越恐怖
隨便買個東西都破百,冬瓜茶飲也是豆子黑糖鮮奶茶舖的招牌,下次我想喝看看其他口味
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當天臨時要買,所以直接殺到對面,點了一杯黑糖珍珠鮮奶茶
前面還有幾個客人在購買,我只好一邊等一邊拍照,反正不趕時間~~~順便點了旁邊的蝦餅王-泰式月亮蝦餅
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老闆娘說喝的時候先不要搖晃,先喝看看第一口的香氣
珍珠是採用黑糖熬煮,咀嚼的時候可以感覺到黑糖的氣味湧上來
珍珠介於大珍珠與小珍珠的中珍珠(一定要哪麼饒舌嗎XD)
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珍珠部分保有QQ的彈性,還有一點點軟嫩,算是有兩種口感,內Q外軟保有黑糖香
甜度不會太膩,採用黑糖會讓甜份更加香
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鮮奶茶上面是綿密的奶泡,喝起來就是綿密順口,使口感滑順不膩口
在咀嚼黑糖珍珠,大概喝半杯就有飽足感
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當天點鮮奶飲品的民眾還蠻多的,我看服務生卯起來打奶泡,讓我都想買一個回家自己打奶泡ㄏ
很多店家都沒這麼搞剛,通常都是賣咖啡的店家才會打新鮮奶泡
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豆子黑糖鮮奶茶舖就是別於其他店家,大量的使用林鳳營鮮奶,現點新鮮打奶泡
加入飲品內,讓每一口都是新鮮口味,綿密的奶香泡沫在嘴裡蔓延,喜歡奶香味的朋友不能錯過
淺淺香氣的奶香在嘴裡,喝起來又有飽足感,甜度不膩,喝奶類也可以很消暑
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一邊等待也發現很多都是常來購買的民眾,跟老闆娘都會哈拉幾句
我最愛在旁邊偷偷觀察別人XD................
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飲品種類也蠻多的,都是採用黑糖製作,喝起來就不像一般茶飲那麼甜膩
讓黑糖的焦香味滿足想吃甜食的味蕾

豆子黑糖鮮奶茶舖
預約專線:0986007061
瑞豐夜市第11排
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蝦餅王-泰式月亮蝦餅專賣店
預約專線:0926365620

蝦餅王-泰式月亮是現點現做,所以建議先點蝦餅在點豆子飲料,才可以縮點時間
不然就是先打電話來預約!!
蝦餅王-泰式月亮在吉林夜市是總店,瑞豐夜市是分店,採用的食材當然都一樣囉
加上有食尚玩家的加持,生意也是鏘鏘滾~
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食尚玩家報到過的蝦餅王-泰式月亮
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老闆說蝦餅都是現點新鮮製作,裡面都是滿滿的蝦醬
沒有添加其他魚漿、混合物,堅持採用新鮮大草蝦
一般夜市都是會添加魚漿、混合物,讓口味吃起來雖然很重很Q,不過都不是蝦漿
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蝦餅王-泰式月亮還有賣蝦球,也是採用蝦漿製作,不是整顆瞎子,是蝦漿果粉去炸
而且粉果得很厚,老闆有請我吃一顆XD,粉很薄又脆,剛炸起來的好香好好吃
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還可購買生的月亮蝦餅,想吃的時候就自己在家炸,那也不錯~
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老闆的手都沒停過,一直在拍打蝦餅,一邊炸
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也詢問老闆的同意才拍下油炸的畫面(有時候還要詢問一下,以免惹腦店家)
蝦餅大小大概我的手長大(15~18公分)
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現炸好的泰式月亮蝦餅,淋上泰式蝦醬
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酸V清爽的泰式醬,帶有甜度,我喜歡這個泰式醬
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外皮很薄,咬下去還有脆度考考的聲響,滿滿的蝦醬帶鮮甜,蝦醬帶一點Q
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而且我喜歡這種酥脆好吃又不油膩的口感,外圍一圈比較硬,增添咀嚼的口感
搭配不會太多的泰式醬,酸V帶有酥脆度,好愛這草蝦製作的月亮蝦餅,餅皮不厚好咀嚼
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老闆請我吃的蝦球,也是薄薄的特製外皮,咬起來好酥脆,蝦球比較有Q度
稍微咀嚼蝦肉就有鮮甜味,吃這個好刷嘴唷~~
一份也是60元,手工製作的蝦球
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蝦餅王-泰式月亮蝦餅專賣店
預約專線:0926365620

這兩家剛好在隔壁間,讓我有時下班就速速解決的晚餐,一起推薦給大家
剛好都有拿名片,也不擔心每次去還要排隊,先打電話跟店家預約,拿完速速離開都是大陸客的瑞豐夜市
以前大陸客都帶六合夜市,現在都帶往瑞豐夜市,使得品質越來越不好(好囧)
一群6個人點一杯飲料,跟老闆娘要6根吸管.................這不是個案了........店家應該哭笑不得吧...

好吃不錯的店家我還是會推薦給大家唷!!以上是個人口感喜愛分享~

瑞豐夜市亂亂吃


『食記』高雄左營-瑞豐夜市。逛夜市也可以吃高級甜品,大滿足


『食記』高雄左營-瑞豐夜市。讓人懷念泰國的香蕉餅(猩泰瘋)


『食記』高雄。瑞豐夜市下班後隨意吃隨意逛