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2013年10月18日 星期五

『食記』高雄左營。蛋餅先生早午餐,拼盤多樣豐盛

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蛋餅先生2號店(文自店)|高雄早午餐位置:高雄市左營區文自路526號
營業時間:AM06:00~PM01:00
訂餐熱線:07-3501258
消費時間:2013年9月
消費金額:95元
粉絲團:蛋餅先生
某日與老闆娘出差下交流道,不小心瞄到文自路上的蛋餅先生招牌
立馬列入我的早午餐名單,某日早上提早出門,前往文自路尋找蛋餅先生早午餐

2013年7月17日 星期三

『食記』高雄左營-卡啡那CAFFAINA,超質感環境

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卡啡那CAFFAINA明誠壹號店
門市地址:高雄市左營區明誠二路243號
電話:07-5562661
營業時間:07:00~24:00
高雄美食地圖、高雄優質咖啡廳、高雄美食、高雄美食推薦、高雄必吃、吃遍高雄、高雄吃冰、高雄食尚玩家、高雄下午茶

高質感咖啡店-卡啡那CAFFAINA,一個讓我愛上的好地方
店面都是採用復古木質裝潢,帶有成熟穩重的氣息,白天跟夜晚的風貌完全不同
我特別熱愛早上的環境,近公司上班前特地前往卡啡那CAFFAINA消費用餐
早餐組合有兩種組合,SLOW MOTION 早餐組115元、NO RUSH 早餐組160元
可以點110元的咖啡,超過再補差價


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剛好再三角窗地帶,所以有明亮的光線,光線打在木質地板,讓餐廳內的陰影對比更加強烈
形成了迷人的氣圍,晚上氣氛會比較偏向昏暗,不過也很讓人陶醉
來這裡不僅品嚐咖啡,還可以享受到店內整個擺設成列的質感,比咖啡還迷人
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尼力很喜歡這種光影呈現得交錯,白天來卡啡那CAFFAINA的感受大不同
加上人潮比較少,比較寧靜
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喜歡曬太陽的朋友可以做在落地窗旁,感受陽光的洗禮
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櫃檯也是打造的很有品味,像是咖啡豆的索取方櫃,也是一種裝置藝術
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卡啡那CAFFAINA的服務評價很好,很多人很讚賞服務品質
我來兩天都是不同人服務,很熱情又貼心,讓人很滿意,服務好對餐飲都有大大的加分
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二樓呈現的方式又更不同,具有高調品味,帶一點黃色昏暗
不過外面有自然光線透入,不會讓咖啡廳烏漆嗎黑,反而更加有氣氛
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有免費的wifi、雜誌、報紙,餐點採用自助式取餐,吸管、攪拌條、奶精、糖等等都是自行索取
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角落還發現一台古董機械式攝影機
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NO RUSH 早餐組160元
麵包四選一,沙拉二選一,飲料中杯那堤可更換其他飲品補差價
中杯烤布蕾瑪朵、軟法起士、沙拉

烤布蕾瑪朵我選擇不要太甜膩,服務員告不加冰、微糖,就會多加入牛奶
所以咖啡喝起來奶味比較厚重,而且很順口,還是能品嚐到布蕾香氣,我喜歡這溫和的咖啡
因為牛奶添加比較多,喝起來會有飽足感唷!!

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軟法起士烤過特別好吃,每一口都能吃到塊狀起士
起士口味不諱太厚重,與軟式麵包搭配的很恰當,起士能提昇麵包的可口度
加上軟式麵包軟嫩好入口,搭配咖啡一起吃很得體
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外皮烤過帶一點脆,我個人很喜歡這款麵包,吃過兩次
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沙拉生菜
生菜的份量還蠻多的,當天我沒有吃完還外帶
上面還有龍蝦沙拉,帶一點哇沙米,提昇生菜的單調風味
吃起來不諱嗆辣,讓生菜吃起來更可口
生菜新鮮度保持的的不錯,加上還蠻均衡營養的,還有白煮蛋切片
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水果方面搭配了草莓,酸V帶甜
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沙拉有附贈橙汁沙拉醬,口味帶一點甜,順口不會太酸,表現的可圈可點
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卡啡那CAFFAINA咖啡廳內的環境非常好拍,很多人都來這裡當文青阿!
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算是高雄新竄起的優質咖啡廳,假日經常爆滿一位難求
好質感加上品質穩定,還有優質的服務,當然會讓人持續來訪
在短期間我就回訪兩次了,還能達到真正的放鬆不會太過於吵雜
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位於明誠路上的卡啡那CAFFAINA,是近期我大力跟朋友推薦的優質咖啡餐廳
感受一下不一樣的高調質感,慢慢的品嚐香淳咖啡,讓身心好好放鬆
很多人都會拿星巴克跟卡啡那CAFFAINA比較,不過我個人比較愛好卡啡那CAFFAINA
光是環境就大勝了,當然餐點價格跟星巴克也不相上下,就看個人喜好囉!

卡啡那CAFFAINA

門市地址:高雄市左營區明誠二路243號
電話:07-5562661
營業時間:07:00~24:00
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2013年6月16日 星期日

『食記』高雄前鎮-巢咖啡莊園,輕慢活休閒(金銀島)

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巢咖啡莊園
位置:高雄市前鎮區凱旋四路688號(金銀島)
營業時間:24H
餐飲:咖啡、輕食、披薩
服務專線:07-8223988

不曉得為何,回家翻開這張照片,居然會想到痞子英雄的場景,你們會嗎?@@

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好久沒有到金銀島了,連布魯樂谷我都沒有進去過倒閉了
目前布魯樂谷區塊已經被規劃成高雄觀光夜市,而且是有牌的夜市
尼力當天經過還刻意偷看了一下,感覺更加有規模,有看到有廁所、遮雨棚等等設施
好期待夜市快點好,聽說6月中旬就差不多會開始營運,期待
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阿!話題跳回來巢咖啡莊園
位於金銀島購物中心旁邊,就在海盜船旁(話說海盜船也該整修一下了吧@@)
遠遠的就可以看到巢咖啡,當初還傻傻的再想是果咖啡還是巢咖啡,看到紅色招牌,嗯~是巢
取名還蠻特別的,用巢來命名
近期剛開幕的『巢咖啡莊園』,目前都還是八折優惠,喜歡嘗鮮的朋友快來唷!
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海盜船旁邊就是巢咖啡莊園
那天出門還有白雲,到了巢咖啡莊園只剩下藍天,蔚藍的氣候令人喜愛,不過外頭太熱了,進去喝冰沙消暑
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當天非常的炎熱,到了現場立馬先躲到室內吹冷氣
環境還蠻舒適的,下午太熱還沒什麼人,蠻悠哉的度過午後下午茶時光
加上剛好做在沙發的位置,根本都不想離開了,好像繼續吹著冷氣”辣涼”
巢咖啡莊園採用自助式,沒有服務費,一切都自己打理,吃完也可以順手將餐盤回收到平台上
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巢咖啡莊園以巢為主,店內擺設都會脫離不了鳥、籠子、樹木等等造景
一進門口就看到這黑色鳥籠,我個人蠻喜歡的
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室內大概可以容納30個人,有一般位置、沙發區、靠窗戶區塊,戶外還有其他位置
如果一個人來,我覺得在靠窗戶位置還不賴,店內的光線很充足,很適合來這裡真約會假讀書(喂)
而且很多文青都喜歡帶著筆電、書籍,窩在咖啡廳度過悠閒下午時刻
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這種皮製高腳椅,做起來挺舒適的
光線很明亮,陽光灑入室內還蠻有氣氛的
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牆面的部份也手繪上了樹木與鳥兒

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當天我點了抹茶歐蕾、甜蜜蜜(甜品)
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餐點類型還蠻多元的,有義大利麵、窯烤披薩、湯品、披薩餃、甜品、三明治、炸物等等
也有組合套餐,也很適合下午茶約會,輕食一下
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甜品-甜蜜蜜(像是縮小版的蜜糖吐司)65元
櫃檯旁邊的冷藏櫃有布丁、奶酪,我則是點了菜單上面的甜品『甜蜜蜜』
份量比我想像中的還要大份,比一般小蛋糕還要大
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甜品擺設我個人還蠻喜歡的,很繽紛色彩,採用當季水果,還吃到草莓,開心
而且水果都還蠻新鮮的,沒有那種快爛掉或者不新鮮口感
對於愛吃水果的我很喜愛,加上整體比蛋糕來得清爽不甜膩,有果香夾帶的甜品
忍不住一口接一口吃完
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水果中間夾的是厚片土司,外皮土司有烤過吃起來酥脆,還有糖被烤過的脆度
軟嫩酥脆的雙重口感,我自己很喜愛,而且不太甜膩,連男生也喜歡,接受度很高
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土司本身帶柔軟度,最底下是卡式達,吃起來比奶油爽口不甜膩
土司上頭的香氣有點像是義式料理香料,讓甜品吃起來鹹甜鹹甜,很多層次口味,反而不甜好香
搭配水果一起吃,酸V清新果香好順口,下午茶本來就該慢慢想用,我大概沒幾分鐘就把這甜蜜蜜秒殺光了
要不是晚上還有約會要吃大餐,我還蠻想再點一份的(科科)
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甜蜜蜜就像是一人份的蜜糖吐司,很適合獨享,讓喜歡吃甜品的我又多了一個選擇
吃慣了一般奶油油膩的小蛋糕,有機會可以來嘗試巢咖啡莊園的『甜蜜蜜』
跟服務生人員我要一份甜蜜蜜,都覺得好害羞唷!!吃了很幸福~因為甜蜜蜜XD
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抹茶歐蕾 65元
飲品的部份我則選擇了抹茶歐蕾,本來想喝拿鐵咖啡,不過下午了,怕喝了晚上睡不著,改了抹茶歐蕾
抹茶味道沒有太多的青澀味茶味,濃郁的抹茶香氣中帶有蕎麥的香氣,很不一樣
喝起來反而順口,帶有蕎麥的榖香味,紅豆部分應該有用糖水一起熬煮
咬下的每一顆紅豆帶有甜度及顆粒感,搭配不太甜膩的抹茶嘟嘟好
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喝的時候可以稍微的攪拌一下,讓甜度中和,才不會太膩口
不過這甜度對我來說嘟嘟好,我本身不喜歡喝太甜的飲品
抹茶香氣在嘴裡慢慢散開來,冰沙部分帶一點綿密及挫冰口感,清涼消暑
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拿鐵咖啡 55元
朋友點的拿鐵,跟金礦、85度C差不多,感覺有稍微的便宜一些,容量差不多
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脆腸奶油起司義大利麵 148元
飯跟義大利麵大約在148~158元,我晚上還有聚餐,只有拍拍照,偷吃了一口義大利麵XD
奶香味還蠻順口的,口味還不賴,菜單上有幾道菜色很吸引我,改天拉腦公一起來
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義果披薩餃 140元(小份)
裡面有起司、洋蔥、番茄、綜合菇、辣味肌肉、彩椒、雞蛋,就像是做好的披薩在對摺
慘念也是我沒吃到,因為趕著要離開,只好拍拍照閃人,下次在來享用
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外皮看起來很酥脆,上頭是青醬,一端過來就濃郁的青醬香氣,肚子都餓了
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邊緣像是餃子的褶痕,很特別的一道窯烤餐點,沒吃過的餐點都會很吸引我
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在外面小晃了一下,有看到兩個圓滾滾的窯,應該是用來窯烤披薩專用的窯爐
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巢咖啡莊園有室內跟戶外,下午時候太熱,大家都坐裡面
晚上在這裡用餐應該蠻涼爽的,而且視野寬敞,沒有被高樓大廈給遮蔽
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雜誌、免費WIFI,還有免費冷氣(喂)
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整體環境還蠻清新的,而且很舒適,從2點多待到5點多才走
讓我度過炎熱的時刻,在裡頭吹著舒服的冷氣,享用還不錯的甜蜜蜜點心,有滿足到
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整體價格算蠻優惠的,加上目前還享有8折,滿100元還可以集一點,集滿五點就可以換得50元以下飲品
集滿10點可以換得6吋瑪格麗特披薩,在集點卡上都可以看到兌換資訊
當天立馬外帶一份給好姐妹享用,希望她喜歡~卡式達都快滿出來了(吞口水)

高雄地區的咖啡小館一家一家的開幕,有走高貴氣質路線、文青路線、寬廣地坪路線
不曉得大家喜歡那一種,巢咖啡莊園應該屬於寬廣視野加上價格親民的路線
在天氣好的時候,坐在裡頭喝咖啡還能看到蔚藍天空,是在許多密閉式空間的餐廳無法獲得的視覺饗宴
巢咖啡莊園居然是24小時營業!!!等到旁邊的高雄大夜市開了,想必會吸引更多人潮
期待大夜市快點開幕,我就可以逛完夜市順便買甜蜜蜜回家吃,一起甜蜜吧~♥