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2012年12月28日 星期五

『食記』吃後會有福氣的蘇打餅,奶油糖有夾心好入口 ♥

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SAPULO沙普羅糕餅小舖
位置:高雄市鹽埕區新樂街198-18號(三郎餐包斜對面)
營業時間:09:00~19:30 
平均價位:35~200元
訂購專線:0953-058-099

沙普羅糕餅小舖是三郎餐包第三代所開創的,位置三郎餐包斜對面,在鹽埕區老舊巷弄內好多美食可以挖掘
三郎餐包也是熱門團購,我家也愛吃三郎餐包,以前都要排隊訂購才能買到
現在都可以直接買到現成的,拿回家進入烤箱烘烤一下,讓奶油融化開來,沾附到看起來不起眼的餐包,吃起來卻是好滋味
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SAPULO沙普羅糕餅小舖位在巷弄內,內行的都會挖掘到這裡
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販售的有西點蛋糕、福氣餅、布丁,價格蠻優惠實在
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有媒體採訪報導過,還可以訂製蛋糕,屬於很傳統的蛋糕餅鋪,也有結合時下風謎的蛋糕做開發
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這次特地來買福氣餅的,看起來很普通的蘇打餅,揪竟有什麼魅力,吸引這麼多人喜愛
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當天去買店家也持續趕工製作福氣餅,也詢問過是否可以拍照
老闆說不可拍,因為他長得太帥不想讓人拍(=..=)
老闆很熱情,會一直跟你聊天,問你怎麼知道這裡,還會一直關心你,叫你騎車小心一點
還叫我11月份可以在過去買,店家會佈置的很可愛,就一直滔滔不絕的跟你聊天~~很樂天開朗個性
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金黃色澤的蘇打餅乾,還有現切現包的牛奶糖,有些網友說是牛扎糖
我問過老闆,他說很像牛扎糖口感的牛奶糖~
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手提帶非常的可愛,一拉起來就變成束口袋

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順便買了兩條乳酪蛋糕回來品嚐看看,回家記得趁新鮮吃完,不然要冰起來唷!
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沒有華麗多餘的包裝,簡單用蛋糕紙包起來,拆開來就可以馬上食用
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起司乳酪 35元
從側面可看到多層次蛋糕,小小一塊,拿起來很扎實,價格也令人滿意~
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從上到底部的口感都是不同的,最頂部帶有濃郁的乳酪香氣,中間則是入口綿密的乳酪蛋糕

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最底下是帶點濕潤派餅口感,帶一點鹹味,整個含在嘴裡,讓乳酪蛋糕慢慢融化開來
香氣會一直迴盪在嘴巴內,很濃又順口,能感受到使用的食材很踏實

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巧克力乳酪 35元
巧克力只有兩層,蛋糕體跟底部派餅
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巧克力的味道比較甜,帶一點巧克力苦澀感,苦味很快就會散掉,滿嘴都是巧克力香氣
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好像整塊巧克力在在嘴巴內濃劃開來,厚實口感,底部吃起來很像奧利歐餅乾滋味
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福氣餅 100元(大約16片)
帶有熱情南洋風格的福氣餅,採用半透明塑膠盒裝置,盒子可以清洗乾淨在利用
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一盒大約裝15~16片

打開來就能聞到蘇打餅的清香味道,帶有鹹度香氣,忍不住吞口水
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每塊餅乾的色澤都不太相同,烘烤成金黃色的色澤,感覺就很可口~
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餅乾非常的酥脆,記得趁新鮮吃完,才不會影響到餅乾口感
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蘇打餅內夾著一塊白色牛奶糖,也都是店家純手工製作,每塊餅乾都是人工加工完成
第一口咬下是鹹的蘇打餅,酥脆度很不錯,咬到中間會與牛奶糖結合,形成鹹甜可謂
牛奶糖本身甜度恰當,加上不黏牙好入口,形成很特別的香氣,會忍不住想要一片接一片吃
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牛奶糖不黏牙,稍微的咬一下就會慢慢融化,搭配酥脆帶鹹的蘇打餅,讓這傳統的滋味在嘴巴快樂舞動

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請公司同事吃過,也搶著請我購買!!!推薦給各位吧~
好吃沒什麼負擔的蘇打餅乾,夾著純手工牛奶糖,品嚐個一種酥脆帶嚼度的餅乾,很刷嘴唷!
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公司同事託付我幫忙買的!!大家吃完都福氣啦~~

愛挖鼻屎的尼力:http://www.wretch.cc/blog/nellydyu

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