『食記』高雄。鹽埕區小巷弄內之古早味阿綿麻糬

阿綿麻糬
高雄店位置：高雄市鹽埕區新樂街198-27號
訂購專線：0982-255-796；(07)375-5676
傳真：(07)375-5676
營業時間：11:00~21:00
平均消費：一顆麻糬15元
阿棉麻糬網站：http://www.a-main.com.tw/index.html

老闆阿棉是小時候父親販售麻糬時幫他取的乳名
希望將阿爸級的口味持續用心延續下去，讓品嚐到麻糬的朋友就有家人陪伴的黏踢踢

阿棉麻糬在高雄小有名氣，原本位在左營劉家酸菜白肉鍋內的小攤販售
近期已經默默的搬到鹽埕老街小店面經營，加上鹽埕區當地有眾多20～30年道地老滋味

更替阿棉麻糬加分不少，帶有古早風味的伴手禮、甜品

鹽埕區巷子內有許多經典美食，像是當地人最愛吃的孫家肉粽

  

最好吃的就菜粽，尼力從小吃到大！而且還是坐在巷弄內的牆壁邊吃，更加有古早風味，還有賣碗糕也很阿嬤級口味

阿棉麻糬就是位於新樂街的小巷弄內（哈囉哈滷味對面巷子）

光是這條巷子從頭到尾都是美食，不僅有孫家肉粽，還有蚵仔煎、割包、四神湯、肉羹、三郎奶油餐包、沙普羅糕餅小舖等等
短短的一百公尺，灰暗帶有住家環境的巷弄，滿滿的美食等你去挖掘！！

內行人才知道往巷弄內找美食～～

  

原本只有單純販售麻糬，現在還創造了奶酪，改天再吃看看～小小一個45元不便宜說！

個人很喜歡阿棉麻糬的店面佈置，採用不平整牆面，打上了黃色柔和光線，加上牆面上掛滿許多朋友及客戶給予的打氣留言

像是時間軸記錄著阿棉麻糬的種種歷程，購買時等待時間，會稍微的看一下，感受一下像太陽般溫暖的留言

外面前面還會有許多高雄近期活動近況，可以稍微的看一下
以及鹽埕區美食地圖，想要找美食的，絕對不能錯過阿！！！

阿棉麻糬形象設計都是採用比較復古風位，牛皮紙印上宣傳文宣

奶酪口味還蠻多的，感覺很新鮮！！下次在來買唷～～這次我想先吃大家都推薦的麻糬

店面雖然很小，卻很有風味，簡單的擺設
加上牆面上有三幅用手繪方式彩繪出的手工麻糬象徵，讓我很愛！能感受到手工製作熱度溫暖，有傳統古早味

一踏進店門，服務生就會親切的招待，會給小塊麻糬試吃唷！！

  

   

  

服務生說沒有要當天吃完，要冰在冷凍，要吃的時候在拿出來退冰
一般好像都是冰冷藏，冷藏好像會把麻糬水份帶走，使得吃到麻糬會太乾不黏

包裝和還蠻簡單大方的，印有阿棉麻糬logo

共有四種口味，各買了兩顆，在搭配紅豆、花生各多一顆，10顆150元
包裝也很簡單，而且都是分開包裝，好便利拿取食用

花生麻糬
花生的香氣逼人，咬下去好Q彈的麻糬，咀嚼起來不黏牙齒，花生的香氣不感覺到燥熱
內餡帶有甜度，加上內餡滿滿的濕潤花生，吼～～厚重口味讓人愛！
越咀嚼越香，加上花生很細，不太會卡牙縫

芝麻麻糬
我個人最愛芝麻麻糬口味，外面雖然看起來整顆黑嚕嚕的，阻擋不了我愛芝麻香氣的動力
外面所果的芝麻粉末比較細微，香氣算很濃郁

扒開芝麻麻糬，只能說爆漿形容，外皮麻糬只有薄薄的一層，裡面包著滿滿的芝麻餡料
帶有芝麻餡料，吃起來口感帶有沙沙口感，加上有甜度，使得芝麻香氣更加濃郁
吃了一顆也不覺得膩口，阿棉麻糬一顆大小大約有6～7公分大小，比一般傳統麻糬還來得大

其他口味都是留給家人吃，所以我就沒有全部吃到，下次還會想買的古早味阿棉麻糬及最近推出奶酪嘗鮮
價格以一般來說有點高，還在可以接受的範圍，加上阿棉麻糬有禮盒跟塑膠袋包裝過
送給朋友也比較大方不失禮，帶有店面級的古早風味，讓鹽埕區又多了一項可以品嚐的麻糬甜品

阿綿麻糬
高雄店位置：高雄市鹽埕區新樂街198-27號
訂購專線：0982-255-796；(07)375-5676
傳真：(07)375-5676
營業時間：11:00~21:00
平均消費：一顆麻糬15元
阿棉麻糬網站：http://www.a-main.com.tw/index.html