『食記』台東。茶道茶飲＆林家臭豆腐

台東茶道館
位置：臺東市中山里正氣路146號
外送專線：089-348212、089-348252

從三仙台一路開到台東市區，為的就是要吃美食阿！先買杯飲料解渴吧～
每次來台東必喝的『台東茶道館』，在正氣路上就有兩家
我們都買靠近林家臭豆腐、老東台米苔目的台東茶道，買完順便去吃臭豆腐阿！！

生意還不錯，一直都會有人潮前往購買，有些是外來客，有些是本地人
茶類的花樣很多款，價格還蠻優惠的，加上店面環境都很乾淨，讓人更安心飲用
我點了冬瓜檸檬，甜度跟香氣我還蠻愛的，冬瓜帶酸V的檸檬香氣，還蠻解渴的，好想再喝阿～

檯面也蠻整潔的，看起來就很清爽
常常在店家買東西，我都會注意一些小細節，攸關到我會不會在來捧場的局面

產品多樣到不知道怎麼挑選，朋友喝完一杯又跑回來買一杯喝

柳橙青茶
清爽香氣，搭配有茶香味，讓柳橙風味更加爽口消暑

冬瓜檸檬、梅子綠茶
HILL最愛喝梅子綠茶，茶香味很濃郁，而且便宜阿！！
茶味不會苦澀，喝起來順口解渴，不用太多糖分，讓茶香味在嘴裡回甘，搭配一些炸物一起飲用還蠻解油膩的

買完茶道館飲料就來去吃林家臭豆腐！初花～

台東林家臭豆腐
位置：台東縣台東市正氣路130號
電話：08-933-4637
營業時間：下午3點營業
平均消費：50元、100元

當天下午三點才營業，於是徒步先走去藍蜻蜓用餐，在折返回來吃林家臭豆腐，一定要吃到才罷休

剛營業沒多久，加上是禮拜一，少外來客較少，使得用餐更加的舒適

點了一份100元的臭豆腐，淋上店家特製醬料
林家臭豆腐比較偏向台北臭豆腐，切割成小塊在丟入油鍋內炸
高雄的臭豆腐是大塊臭豆腐，炸完在切割成小塊加上泡菜

上面的九層塔放的太少，就會覺得少了些許風味
就是這款泡菜讓人久久難以忘懷，是我跟HILL每次到台東必吃的臭豆腐

外皮炸的很酥，豆腐邊邊角角咬起來還帶一點硬度，越咀嚼越香
用大火油炸過，讓吃起來的油脂變得更少，搭配清爽酸V的泡菜一口丟入口裡咀嚼，這就是我們熟悉的台東味

喜歡吃辣的朋友可以在加上豆瓣辣椒一起食用，更是過癮！
搭配茶道飲品一起飲用，吼～～～好幸福唷（轉圈圈）

記得要把泡菜塞入豆腐內一起吃才過癮唷！！沾上店家帶點甜的特殊醬料，讓簡單的豆腐變得多層次美味

一天不知道用掉多少特殊醬料

  

每次來台東必吃的臭豆腐跟必喝的飲料，老東台米苔目我們會看肚子是否有吃飽狀態才決定
這次沒吃老東台米苔目，我們選擇當地的麥當勞『藍蜻蜓』速食店，近期分享！

台東茶道館
位置：臺東市中山里正氣路146號

台東林家臭豆腐
位置：台東縣台東市正氣路130號
電話：08-933-4637
營業時間：下午3點營業
平均消費：50元、100元