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2013年10月18日 星期五

『食記』高雄。悅品中餐廳之美味精緻港式料理(Hotel dùa)


悅品中餐廳(Hotel dùa)
地址:高雄市新興區林森一路165號3F
電話:07 272 2998
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
消費時間:2013年9月
消費金額:每人平均消費400元
悅品港式飲茶在高雄有不錯的評價與知名度
位於新興市場後面,Hotel dùa樓上
Hotel dùa重新裝潢過,有旅店客房、有餐飲
近期吸引蠻多人會前往用餐,住宿的新選擇,住過的評價都很高,聽說房間也很大唷



耳聞悅品港式料理的美味,一群朋友相約到悅品用餐
我們有事先預約,位置不多,建議大家先訂位,以免等候太久


環境很大氣舒爽,服務品質也不錯



沒有太多的裝潢,很簡單的擺設,位置大概50人,假日生意很好,翻桌率不快,建議訂位



餐點價格尚可,每人平均消費400元




蜜汁叉燒酥
外皮很酥,一層一層很薄,酥棉酥棉,叉燒風味尚可,吃起來不油膩

叉燒肉帶一點濕潤,吃起來不甘,蠻順口的,風味不會太厚重,可算開胃小品


臘位蘿蔔糕
切成三角形狀,食用起來更便利,不用沾醬就很又味道,抿在嘴裡就化開
外皮微微脆度,能吃到一些些蘿蔔顆粒


針孔蝦餃皇
這到幾乎是必點的,因為很有噱頭,可以幫蝦餃打針XD
每個人來都想嘗鮮一下,幫蝦餃打針後再吃
低管裡面是醋,直接將紅醋打入蝦餃內,能快速品嚐有啾吸口感的蝦餃



記得不要全部注入,會太過於酸~
蝦餃外皮很Q彈,能吃到蝦子的新度與脆度,難怪深受喜愛



金銀炸兩腸粉
裡面包的是油條,外滑嫩脆,吃起來口感度大增,考考的酥脆,香氣還不錯


喜歡吃有脆度的口感可以點來嘗鮮



乾炒牛肉河粉
光是色澤就讓人吞口水,也受到大家喜愛,河粉屬於片狀,好夾好食用
味道很厚重,牛肉很嫩,醬汁調配的讓人喜歡,吃起來特別刷嘴

 河粉有Q度唷~真夠味!



牛肉很嫩很好咬~滿滿的香氣另我喜歡

  
叉燒包
外皮很柔軟,不會濕潤軟爛,皮還蠻香的
內餡雖然只有一點點,卻不失美味




韭皇炸春捲
炸到金黃色澤,外皮像餅乾一樣的脆,不油很香
裡面有多樣蔬菜餡料,口味帶點台灣的春捲菜味


保有湯汁,小心燙口



酸菜蒸大腸
份量不多,紅通通的讓人感覺到頭皮發麻
辣度尚可,肥腸好咬不韌,吃起來輕鬆,滷的很入味


鮮蝦腐皮捲
薄薄的腐皮脆度,搭配些微的豆腐口感,裡面有飽滿的鮮蝦


香片茶飲解油膩



XO醬海鮮炒飯
炒飯也是悅品必點的,XO醬味道不會太濃厚,淡淡的微辣,香氣很飽滿
飯粒分明好咀嚼,還能吃到花枝的Q彈



本來以為份量不多,三角金字塔一挖開來,滿滿的飯粒崩落
加上前面吃很多,大家都還能分得一碗半的炒飯嘗鮮,蠻滿意的



蟹籽燒賣皇
口味中上,味道飽滿夠味



香煎花枝餅
這道我個人認為還好,味道沒有很突出,簡簡單單
加上裡面還有玉米,不是很對味



金牌流沙包
白嫩嫩的包子皮,用手扒開來能感受到包子皮的Q度,裡面很柔軟
咀嚼起來很香甜



扒開來馬上爆漿,鹹甜濃郁的香氣,搭配有柔軟度的包子皮,好吃





悅品中餐廳的整體讓大家還蠻滿意的,餐點帶一些精緻,上菜速度也算快
服務態度還不錯,餐點都表現的很有水準,讓這餐吃起來特別飽足又滿意
很適合多人一起來享用,點多樣菜色一起分享
喜歡港式飲茶的朋友,一定不能錯過悅品中餐廳的港式料理


悅品中餐廳(Hotel dùa)
地址:高雄市新興區林森一路165號3F
電話:07 272 2998
營業時間:11:30~14:00 17:30~21:00
消費時間:2013年9月
消費金額:每人平均消費400元


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