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2013年1月1日 星期二

『食記』香港。貼近香港人的茶餐廳-蘭芳園

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香港-蘭芳園
總店位置:中環結志街2號
服務專線:2850 8683

來香港遊玩必吃香港餐點之一,蘭芳園小小店面湧進愛美食人潮
蘭芳園是香港歷史悠久的茶餐廳,目前也有其他分店
總店顯得比較原汁原味,沒有特別的裝潢,能感受到歷史悠久的痕跡
不僅有許多觀光客,還有許多當地上班族
位置剛好在中環手扶梯附近,一不注意就會錯過店鋪
還好有先研究蘭芳園位置,不然我的身體跟腿快要分離了,在香港旅遊的日子,腿都是腫的

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店面不大,位在於小市場的小巷弄內,對面還有一家知名的龍記飯店燒臘店,烤乳豬好好吃,讓我很難忘,皮很脆不油膩,其他燒臘也很優!
蘭芳園有公休日,記得查詢一下,以免跟我們第一次撲空,隔日又跑一趟,一定要吃到才感覺來到香港阿XD(就是要人擠人吃一下)
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店鋪外面有許多與名人的合照,還有媒體介紹的報導,蠻受歡迎的一家香港道地小吃
沒有華麗的裝潢,很簡單的攤位~中午時間已經擠滿用餐人潮~想吃要趁早阿!!
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照片上都是香港名人,沒有我認識的XD
我只認識華仔、黎明、郭富城、張學友(暗!我真是上了年紀.....)
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來香港好處就是語言相通,知名的店家都會有餐點照片可以參考,想吃什麼就看照片指指點點即可(看圖點餐最容易)
價格跟餐點一目了然,輕鬆點餐~快速用餐
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光看到照片就很期待了~~~

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蔥油雞爬撈丁
來蘭芳園必點的『蔥油雞爬撈丁』,絕對不能錯過~~~幾乎每桌都會有人點這道餐點,份量還蠻多的,還有滿滿的油蔥(很像燒肉店附贈的鹽蔥花)
可以算是來香港用餐,最多菜的一道XD,來香港要吃蔬菜真的好難阿~~~(在台灣都吃習慣有配菜)
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油油亮亮的麵條,就像是泡麵,吃起來也是泡麵的口感~~帶一點濕滑Q度
煮的稍微帶一點硬度,不會爛爛的,記得搭配一點蔥油,吃起來更夠味~~
嘴巴都會油油亮亮,就有嘟嘟的豐唇,完全不用擦拭唇蜜,吃飽還是記得擦嘴,不然就會像阿姑的嘴(阿姑親一下)
油蔥要搭配麵條一起吃,才不會死鹹!因為有調理過~~有點鹹及油脂!攪拌後,讓麵條吸收油脂,吃起來才會滑口~~

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雞肉不乾柴,帶有甜甜的香氣,外皮比較軟帶一點油及焦香味~
就很像吃乾炒泡麵加蜜汁雞腿的口味,加了蔥油的濃郁,嗆中帶鹹,接受度挺高的
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要讓麵條沾滿湯汁,吃起來才夠味~~鹹甜鹹甜,很高雄南部口味

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很簡單的餐點,也符合台灣人的口味,帶一點重口味
大口大口的吃,發出西西簌簌的聲響,吼~~好過癮唷!!!

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蘭芳園最知名的就是『絲襪奶茶』,現做的絲襪奶茶~~~
喝起來挺順口的,還是會覺得香港的茶類有點澀澀的,奶味不是那麼厚重
台灣鮮奶茶很濃郁,奶味可以稍微的壓過茶味(我還是愛台灣鮮奶茶)
蘭芳園的絲襪奶茶屬於茶味比較重,奶味是稍微的點綴品~還是不錯喝!甜度剛好不膩,份量很少~一下子就喝完了(底部都是冰塊)
香港飲品都加了很多冰塊~~~稍微吸幾口就沒了,台灣還有胖胖杯可以選擇XD
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金牌豬扒包
根本就是漢堡夾肉片阿!!店家會貼心的幫忙切對半,可以自己吃也可以跟朋友分享,想搭訕的就給隔壁做小妞吃(喂)
外表蠻乾的,看起來不太可口阿!!!好不威唷~~~加上本身沒什麼菜色,顯得更單薄

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吃起來有點像醃製過的肉片,沒有雞肉鮮嫩,甜甜的還算好入口
整體有點乾柴,需要搭配一點飲品才好吞食~~有點小小的失望阿!!
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原來豬扒包是這樣阿!!!就很像台灣漢堡加肉片~~簡單沒太大的特色!還是『蔥油雞爬撈丁』好吃
居然來了都要吃看看,搞不好合乎你們的胃口唷!!!~沒吃過的都要嘗試看看~
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好多港妞阿~~正逢上班午休時段!!~小小的店鋪擠滿了人潮~
大家都窩在一起吃飯,翻桌率也很快,稍微等一下就有位置可以做了
店家上菜速度也很快,蠻值得來一趟
一邊吃還可以一邊看香港人聊天講話,賞門都很大,講話也很快速~~帶有低沈渾厚聲音(就像楊千樺)


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香港賽馬場
感謝熱心的香港好心人,帶我們穿越了地下道來到了賽馬場
那位先生要走的方向跟我們完全相反,特地帶我們來到賽馬場,還介紹了一下周圍的景色,超窩心的!!!給100個讚~
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賽馬,香港人又會叫跑馬,香港賽馬會是香港唯一合法接受賽馬投注機構,光明正大的賭博,真好阿~
當天沒有賽馬~~~只好拍拍賽馬場環境過過癮!
賽馬還有博覽館,好死不死當天也休館==,想要前往記得查詢一下,以免撲空阿~~~
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賽馬場都有持續在做維護,才能展現出完善的局勢!!~~好想給他賭一場阿!!!
如果贏了搞不好可以在香港多待幾天~~
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光是看賽馬場景就很過癮了,光是位置就可以湧入上萬人了吧!
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香港人有許多消除厄運的方式,像是打小人、打虎仔,都可以去除一些霉運
讓我也超好奇的跑去看打虎仔~~~
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婆婆一直念著魔咒吧!!!唸的很快~聽不出在唸什麼
應該跟台灣去廟裡收驚大同小異吧!去除小人~~滾!!!退退退~
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很喜歡走在香港街頭,有古老景色,也有摩登時尚感
還有復古叮叮車交錯,就像電影般的場景浮現在眼前
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