『食記』高雄。特殊口味彈珠汽水，來自阿嬤創意

鹽埕區彈珠汽水（綜合茶）
位置：高雄市鹽埕區大勇路131號（土地銀行旁邊）
營業時間：PM02：00～PM21：00

尼力從小居住在鹽埕區，看到用一生歲月販售彈珠汽水的阿嬤
國小時候每天下課都會經過彈珠汽水小攤販，聞著淡淡清香的汽水香氣
以前還不知道什麼是可口可樂，彈珠汽水是我們小時候最愛的飲品
如果有多餘的零錢都會買一罐玻璃瓶的彈珠汽水解渴，波～～按壓彈珠噴出泡沫
充滿泡泡的汽水在嘴裡舞動，透清涼

轉眼間，阿婆賣彈珠汽水也10～20年歲月，現在已經有延續到下一代販售
阿婆依舊會在攤位守候著，有時也會動起身體幫忙販售，即使寒冷的天氣，用緩慢的身軀慢慢的倒飲料販售

小時候販售的大都是茶飲、彈珠汽水、芬達汽水、七喜，現在販售的比較單純，也有加入創意彈珠汽水口味
也很受大眾的歡迎，假日都會湧上不少遊客購買
大家如果看到是阿婆在賣，有都會主動上前幫忙蓋蓋子、裝袋，貼心的舉動讓人感到窩心
小小的攤子讓我充滿許多回憶，也讓很多人喝到創新的汽水口味，用古早味延續是世代創意口味

 

古早味彈珠汽水，綜合茶、彈珠汽水冬瓜茶、金桔檸檬梅子茶

綜合茶-金桔檸檬梅子茶+冬瓜茶+彈珠汽水，一杯35元

都是現場調和，不是全部調好的，金桔檸檬盛好在加入冬瓜茶，最後再倒入彈珠汽水，變成創新口味

彈珠汽水大約裝1/3份量，讓飲品有種清新的汽水香氣，還帶有些微的泡沫，即使退冰後還是很好喝

綜合茶的顏色看起來有點像梅子綠茶，上面還有漂浮1～2顆梅子，阿嬤有時也會從桶子內舀出梅子請大家吃
綜合茶喝起來的口味就是梅子茶帶一點冬瓜香氣，還有清香氣泡的彈珠汽水
檸檬的味道會被梅子給壓過，沒有太多酸V感，喝起來很清新，有別於一般汽水
讓彈珠汽水賦予了另一種口味，味道很淡雅解渴，冬瓜茶不多，喝起來不膩，忍不住會多喝幾口
一杯充滿阿嬤巧手的創新，讓古早味彈珠汽水多了不一樣的風味
有經過、路過的朋友，都可以給阿嬤捧場一下唷！！！

鹽埕區彈珠汽水（綜合茶）
位置：高雄市鹽埕區大勇路131號（土地銀行旁邊）
營業時間：PM02：00～PM21：00





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