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2013年8月16日 星期五

『食記』高雄鳳山。28早餐坊之豐盛美味早午餐點,吃了會上癮

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28巷早餐坊
地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話:07-799 2822
營業時間:06:30~13:00-週一~週五
                    07:00~13:00-週六~週日

28巷早餐坊在鳳山地區是知名的早午餐店,位於鳳山區公所旁,別於一般美兒美裝潢
傳言裡面的老闆娘非常的恰,服務態度不好,原本以為我很幸運都沒遇過這種狀況,都是男服務生點餐居多
最近遇到了,態度真的蠻兇的~呼!!難怪常常被常被客人抱怨
畢竟生意好,忙到發火吧~~而且臉非常的臭....即使你站在櫃檯,他也不會問你要點什麼...跩跩低



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28巷早餐坊的環境很不錯,光線很明亮,不過會很熱,店內沒有冷氣,採用的開放式空間
早餐盡量坐裡面一點用餐,不然會汗流浹背
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不過自然的光線讓我很喜歡,古早地板,搭配木頭質感的簡單裝潢、桌椅
有時我會提早出門上班,在28巷早餐坊用完餐在去上班,悠閒的早餐讓我很喜歡
我喜歡早餐吃好一點~有時早午餐就會變成我的兩餐
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只營業到下午一點,想吃的要趁早,不要賴床
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餐點總類很多,有一般早餐、蛋餅、丹麥吐司、或者是豐盛套餐
價格還蠻合理的,讓我一吃變成老主顧
之前忘記帶錢包出門,店家還讓我欠款.......隔日我速速還錢(金甘心)
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我個人很喜歡28早餐坊的潛艇堡、三明治
份量多到讓我滿意,加上丹麥吐司與潛艇堡與外面販售的不同
有店家獨特的風味,口味不油膩又多元,讓我很尬意
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套餐的部分有搭配沙拉,沙拉採用自助式盛裝,跟濰克早餐的方式很像
醬料部分我只吃過香橙沙拉,口味帶酸V果香,加上不會太甜膩,讓我比較喜歡
其他我比較沒興趣,所以無法比較~
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環境算蠻乾淨的,有提供電視、報紙、雜誌
餐點的速度會比較慢,因為只有2~3個人在製作,比較趕時間的朋友可以事先打電話預約,請店家先製作餐點
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香草嫩雞三明治 55元
這款是我最常點的餐點,而且很大一份,是一般火腿蛋吐司的兩倍半大
有時我會一半當早餐吃,一半當午餐吃,還蠻省的
裡面的配料有生菜、番茄、蛋、雞腿肉,厚度讓人很難一口咬,每次一咬,後面就爆漿了
最近早午餐都很流行採用丹麥吐司
28早餐坊的丹麥吐司風味算比較淺,少了一種奶香味,酥脆度也稍微少一些
算是比較清爽,比較一般白吐司風味
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蛋的部份不會太油膩,加上有大量的生菜、番茄搭配,讓整體口感很清爽
非常適合當早餐食用
裡面還有起司,咬下去會稍微的牽絲,多層次的風味結合,讓丹麥吐司更有味道


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最特別的是外面沒吃過的,底部有黑黑的一層,是海苔阿!!!
我第一次吃到三明治內有添加海苔,第一次的時候想說怎麼有股不一樣的風味,原來是海苔的加持
讓整體風味帶一點日本口味,雞肉是有醃製過的,軟嫩帶有水份,我個人好喜歡


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配色讓人覺得很清爽,剖面圖豐盛的層次就讓人視覺滿足
每次一PO到臉書,都讓很多朋友很羨慕,我的早午餐就是這麼便宜又豐盛

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香草雞柳潛艇堡 55元
我個人很喜歡吃雞肉,所以早餐很多都是點雞肉口味,加上早上我不愛吃油炸,會選擇煎的食物為主
潛艇堡有濃郁的起司香氣,咬起來有口感,越咀嚼越香,起司香氣會慢慢的湧上來,不是單調的潛艇堡
美生菜很新鮮清脆,讓每一口都是爽口清脆的蔬菜聲響
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生菜翻開來,底下是荷包蛋,讓整體更加豐盛不單調
這就是我的營養早餐,吃完很有飽足感
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雞柳醃製恰到好處,煎的也很軟嫩不油膩
加上起司風味的潛艇堡,讓每一口風味明顯,還有營養蛋的調和,每一口都是滿足的滋味
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有時上班時間太敢,無法在28早餐坊用餐,我就會外帶到公司
不過我騎車有時太猛,就會導致食材亂七八糟
套餐的部份也很豐盛,有生菜、馬鈴薯泥、一根餅乾、一片麵包、水果、蛋、一杯紅茶(義式香草嫩雞拼盤 80元)
這樣就算是我的早午餐了!吃完會飽到下午~一餐我抵兩餐吃
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28早餐坊豐富度還不錯,加上合我口味,不油膩很清爽,讓我很喜歡

高雄最近掀起早午餐Brunch潮流,大大小小的早午餐Brunch突然新起,感覺很快的也會泡沫化
早餐一定要吃唷,是一天活力的開始
尼力持續也在尋找高雄好吃的早午餐Brunch,在陸續跟大家分享
有不錯的也歡迎你們推薦給我~


28巷早餐坊
地址:高雄市鳳山區經武路28巷20號
電話:07-799 2822
營業時間:06:30~13:00-週一~週五
                    07:00~13:00-週六~週日



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