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2013年9月6日 星期五

『食記』高雄。Sunshine 日巷晨間飲食館,清新舒適



Sunshine 日巷晨間飲食館
高雄市三民區義華路354號
07 385 6085
營業時間:星期六 7:00 - 13:00

感謝朋友推薦的Sunshine 日巷晨間飲食館,讓我又增添了一家高雄早午餐
位於義華路路上的日巷早午餐,外觀非常的清新,加上次淺綠色,好粉嫩




日巷的位置不多,位置都是採用白色系,讓環境感覺很乾淨舒適


餐點也算蠻多元的,最近很多早午餐都會提供自助式的沙拉可以自行取用
共有五款,不過那次尼力沒有點套餐,所以沒有使用到沙拉醬的部份





整體形象設計都還蠻一致的,用餐時刻都能感覺到心情很愉悅





 點了一杯奶茶,還蠻順口的,奶香味很重
甜度恰當,我個人很滿意


雞蛋採用木崗專業牧場


手工脆皮小漢堡(原味嫩雞-35元)
大小約一個拳頭大,特製的脆皮餅皮,吃起來有彈性
外皮帶酥脆,口感還真不錯


嫩雞果然嫩,不過沒有太多的調味,很單純簡單
整體算是很清爽,很適合當早餐吃


手工脆皮小漢堡裡面的沙拉都是切成小塊
不過會缺少水份跟脆度,稍微可惜一點
不過嫩雞肉讓我很滿意,漢堡越咬越香,帶一點法式麵包口感


大阪蛋 45元
很多人來日巷都必點的大阪蛋,通常都會在日式料理店出現
沒想到在早餐店也可以吃到大阪蛋


製作的時間比較耗時,大約會等上10分鐘~如果要外帶可以先打電話預約!


很大一片的大阪蛋 ,我當天只吃了3片,其餘的打包當午餐吃
吃一份真的會大滿足,比台灣的古早味蛋餅份量還要多
色澤的很可口,滿滿的蛋,上面灑了些為的柴魚
柴魚香氣不夠,稍微的不夠提味


大阪蛋上面有刷上醬料,味道算比較清爽,不會太厚重,吃起來不膩口
蛋味還蠻香的,而且沒有油膩感,吃起來QQ的



吃起來會QQ是因為最底層是用蛋餅皮,讓大阪蛋更加扎實不會碎碎爛爛的
每一口都很完整好咀嚼,帶有蛋皮香,可以算是改良式的大阪燒蛋餅

小小間的Sunshine 日巷晨間飲食館,環境乾淨舒適
服務態度也不錯,餐點都還蠻清爽不油膩,讓早餐無負擔還大滿足
下次要來吃套餐,再跟大家分享唷!!

Sunshine 日巷晨間飲食館
高雄市三民區義華路354號
07 385 6085
營業時間:星期六 7:00 - 13:00

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